一、烙馍村企业简介
大张烙馍村是一家传承挖掘彭城饮食文化的主题酒店，汇聚苏锦餐饮管理集团旗下：堤北福地张生记、云龙山福地山野村、下淀红锦一号等数家餐厅十余年餐饮经营管理经验，同时搜集整理历史文物，弘扬苏锦品牌，传承两汉文化。 苏锦烙馍村秉承“人至上，客为尊”的服务理念，以历史悠久，美味地道的“烙馍”为主题，将徐州乡土菜、本地家常菜、传统名菜有机结合，凭借“地道徐州味儿，浓郁乡里情” 宴飨乡亲来客。
大张烙馍村绿地店：位于徐州市云龙区庆丰路与郭庄路交汇处，（绿地世纪城东侧，润金城南隔壁），东邻京沪高铁站，南邻新城开发区，西邻多家高端住宅区，北邻金山桥开发区，交通便利停车宽畅。全店总占地3000多平，古典园林式布局，内部环境汉风悠然，品位不俗，大厅古朴，可容纳600人同时就餐，另设雅致包房40余间，是您商务宴客、家庭聚餐、朋友欢宴的优先选择。
大张烙馍村泉山店：位于徐州市泉山区三环南路泉山美墅对面，东邻风华园小区和矿业大学，西邻泉山法院及森林公园，四通八达，停车便利。店内环境古香古色，设大厅2处，可容纳800人同时用餐，另设包房46间，以全面满足多层次待客需求。
大张烙馍村堤北店：位于徐州市鼓楼区煤港路52号 （堤北市场北29米），地处市区黄金地段，交通便捷，内部环境精致典雅，设大厅2处，可同时容纳600人同时用餐，另设包房40间，待客、宴请、商宴、家宴皆宜，是您设宴之理想莅所。
